鸡爪1斤,直接水开煮10分钟
然后洗干净泡冰水。冷水都行
我还要盐焗鸡,所以拿了2包出来。1包粉2斤鸡。凉了的鸡爪倒掉水
半包盐焗鸡粉就可以,鸡爪只有1斤
2个栀子煮开,
这是拌好盐焗粉的鸡爪,腌制3小时入味
水上色了,剩下半包盐焗粉倒进去。鸡爪腌制3小时放进去煮。感觉这个做法不要太烂,否则不好看,我煮了10分钟
拿出来就可以了,明天吃的时候对半剁开