可乐鸡翅（鸡翅的鲜嫩+不能少的灵魂料）

作者： 木子李_520

可乐鸡翅是每个孩子都喜欢吃的一道菜，今天用另一种方法做，口味真是秒杀以前所有版本😋😋

用料

• 鸡翅 8-10个
• 可乐 1瓶
• 葱段 1根
• 姜 2片
• 蒜末 2瓣
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 生抽 2勺
• 盐 克

可乐鸡翅（鸡翅的鲜嫩+不能少的灵魂料）的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡翅，用冷水浸泡半小时，捞出控水，把鸡翅正反面轻轻划三刀，方便入味

步骤 2

正反面都要划

步骤 3

锅中倒入油，油温七成热，倒入鸡翅，中火煎

步骤 4

大料备好

步骤 5

两面金黄色

步骤 6

下大料，

步骤 7

生抽

步骤 8

一瓶可乐

步骤 9

一小勺盐

步骤 10

盖锅盖，中火煮十分钟

步骤 11

开锅继续中火煮

步骤 12

直到汤汁稍微浓稠，中途要翻动，千万别大火，否则汤汁会烧糊

步骤 13

出锅，撒熟芝麻点缀，真好吃，姑娘一口气干掉四个😋😋

可乐鸡翅（鸡翅的鲜嫩+不能少的灵魂料）的小贴士

这道菜的香料起了关键重要，一口下去，香料味道充满整个口腔，加上鸡肉的鲜嫩，真是100%满足😋😋

菜谱创建时间：2021-08-13 14:50:43