海昌鱼切片,姜/葱/料酒腌制1小时,中间可以把葱姜揉搓挤一下水到料酒里
平底锅🍳放少许油,腌好后到鱼片放平底锅煎至两面金黄,就可以了
最后撒上自己喜欢的调料,我买的是研磨瓶里是混合调料的,有海盐/柠檬/烤蒜/迷迭香,还可以撒黑胡椒碎或汁,也好吃