虾仁瑶柱猪肉香菇芹菜饺子馅

作者： TTyan7416

用料

• 虾仁干 3把
• 瑶柱+猪肉（肥瘦适中）干香菇+芹菜碎 1把+半斤+2把+1碗
• 调料：酱油+蚝油+胡椒粉+盐+香油+花生油 3勺+2勺+1勺+适量+1勺+1汤勺

虾仁瑶柱猪肉香菇芹菜饺子馅的做法步骤

步骤 1

1:准备食材：买饺子皮的时候问一下老板这一袋饺子皮大概要多少量的馅，这样就不会浪费材料了，，，

步骤 2

1:虾仁干+瑶柱分别浸水泡软+泡发+再洗净分别剁碎放至碗中备用，，，

步骤 3

1:干香菇泡发， 2:再洗净剁碎， 3:放至碗中备用， 4:猪肉洗净+去猪皮+再剁碎， 5:放至碗中， 6:芹菜洗净切碎备用，，，

步骤 4

1:所有清洗剁好的材料一起放进虾仁干碗里， 2:加入：酱油+蚝油+胡椒粉+盐+香油+花生油（油1汤勺干货吸油、油不够 囗感干多） 3:用筷子顺时针搅拌均匀， 4:让肉馅吸收入味，，，

步骤 5

1:接下来开始包饺子🥟（饺子皮我是买现成的），这次图1是我包的😂， 2:包饺子旁边都放一碗水， 3:饺子的包法和花样（大家可以在度娘或抖音上搜索包法的技巧） 4:虾仁饺子包好了，，，

步骤 6

1:现蒸或水煮按自己喜欢来做，

步骤 7

1:配上自己喜欢的酱汁 完美。

菜谱创建时间：2021-08-13 08:33:08