下饭菜「脆爽黄瓜片」

作者： 旭子旭

第二次制作比第一次多做些 超级美味

用料

• 黄瓜 5根
• 蒜 1头
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 葱 半根
• 干辣椒和辣椒面 适量
• 芝麻 1勺
• 鸡精 1勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺

下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净

步骤 2

切片

步骤 3

撒盐 腌制1.5-2小时 出出水分

步骤 4

洗几遍再用屉布压出水分

步骤 5

装入容器

步骤 6

准备盐➕鸡精➕干辣椒段➕辣椒面➕蒜末➕葱丝➕芝麻

步骤 7

油热 浇在上面

步骤 8

搅拌

步骤 9

陈醋➕生抽➕蚝油➕白糖➕个人加点麻油

步骤 10

料汁凉凉再倒入黄瓜上

步骤 11

全部倒入黄瓜上

步骤 12

手抓均匀

步骤 13

放入冰箱冷藏2小时以上入入味儿

步骤 14

爽口小咸菜 也可以是小凉菜

步骤 15

很爽口的 动手试试吧

菜谱创建时间：2021-08-13 01:01:51