有手就会超简单，健康好味的清炒豆苗

作者： 冻蓉

清炒豆苗，清香滑嫩，味道鲜美，吃起来十分爽口解腻；平常可以用它来热炒、做汤、涮火锅。

用料

• 豆苗 300克
• 蒜 几瓣
• 辣椒 1个

有手就会超简单，健康好味的清炒豆苗的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将豆苗洗净，装盘备用

步骤 3

锅上热油，爆炒一下蒜片、辣椒

步骤 4

煸出香味后倒入豆苗

步骤 5

快速翻炒

步骤 6

炒至变色变软后，加入蚝油翻炒

步骤 7

再加六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，调味起锅

步骤 8

清炒豆苗完成

步骤 9

装盘上桌

有手就会超简单，健康好味的清炒豆苗的小贴士

豆苗越嫩越好，不要切，炒的时间短一点，不然老了口感就不好了。

菜谱创建时间：2021-08-12 22:07:26