杨枝甘露无糖冰爽版

作者： 我想做一头读文献不卡壳的艾旦

一道精简、冰爽、甜美的杨枝甘露，只要前期准备做好，想喝的时候就能快速制作、即刻享用！

用料

• 芒果（中型） 6个
• 西柚 半个
• 椰浆 1包（65克）
• 全脂牛奶 180～200克（3倍椰浆用量）

杨枝甘露无糖冰爽版的做法步骤

步骤 1

🥭前期准备：芒果切半去核，放入冰箱冷冻🥭 *冷冻使芒果兼具水果和冰的功能，稳定芒果椰浆搅拌液的质地，降低成品甜度的同时，增加浓厚的口感

步骤 2

🥭芒果冻硬后，取出4个（8瓣）放入破壁机

步骤 3

🥭🍋 半个西柚剥粒，剩余2个芒果（4瓣）切丁，放入杯子 *可以保留少许供最后装饰

步骤 4

🥥椰浆1包，也倒入破壁机。中速搅拌至均匀 *如果喜欢果粒，可以适当减少搅拌时间

步骤 5

🥛破壁机中加入牛奶，低速搅拌至均匀 *如果喜欢果粒，可以适当减少搅拌时间

步骤 6

搅拌完成，装杯享受！

菜谱创建时间：2021-08-12 21:41:25