藜麦可可蛋糕

作者： 布洛麻麻

星巴克的可可粉到手已经三个多月了，一直没有时间喝，然后天就热了，然后就一直想着做蛋糕，终于，鼓起勇气动手。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克
• 椰子油 5克
• 细砂糖 15克
• 可可粉 50克
• 黄油 15克
• 藜麦 50克

藜麦可可蛋糕的做法步骤

步骤 1

藜麦先煮好（小贴士里有）和所有材料一起搅拌 烤箱175度预热

步骤 2

放入模具，进烤箱，40分钟175度，关火后放10分钟再拿出来

步骤 3

放在一边凉透了，再来切

步骤 4

这个时候样子还是不错的，一点都没有塌陷或者是回缩。

步骤 5

凉透了之后切开拍照好啦，你可以撒上可可粉或者就这样吃。

步骤 6

看了一下好像有差不多的配方，我这个属于比较快手的版本吧，味道还是很棒的

步骤 7

最后一步撒上可可粉撒上一点糖分点缀一下。可以啦！

藜麦可可蛋糕的小贴士

藜麦，我先泡了两个小时，然后大火煮三四分钟，换小火15分钟关火，自然凉透就可以。

菜谱创建时间：2021-08-12 20:06:33