南瓜去皮蒸熟
装入保鲜袋用擀面杖擀成泥
面粉,糖,盐,酵母粉,鸡蛋,牛奶,蜂蜜混合均匀,活成光滑面团,加入黄油,揉出手套膜
放入盆中发2倍大,
取出排气
分割为100克面团
醒发15分钟
成型,像做饺子一样,一个面团分6个面剂子,擀园,做成玫瑰花,醒发30分钟
烤箱提前预热10分钟,上下火180度,烤18分钟,主要是看好颜色,轻微上色后在烤2分钟左右,直到花的边缘上色就出炉
很漂亮,柔软有南瓜的香味