黑木耳泡一个小时,着急用温水,十几分钟就泡好了。 泡好后的木耳可以直接凉拌,不放心也可以开水煮两分钟,捞出放凉备用。
葱姜蒜,小米辣切碎
锅加热,倒入油,油热后倒入花椒,炒出香味后,花椒捞出扔掉
把小料倒入碗中,油热后倒入小料中,搅拌均匀,根据自己口味倒入酱油或者盐。
黑木耳撕去根部,倒入料汁,搅拌均匀,半小时之后吃,更入味。