水果玉米2根,用勺柄去玉米豆。然后加入牛奶,一个鸡蛋,适量淀粉,顺时针搅拌,感觉浓稠即可。
锅底刷橄榄油,用勺子舀出一勺放入锅中,勺子背面沾水,将玉米糊压成饼状。
双面摊成金黄色,撒上少许白糖,出锅!如果有芝麻,撒上更好。
吃不完的用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻,随吃随取,特别方便!