自制黄桃罐头果酱

作者： 豆芽妈豆妈

朋友送了好多箱平谷桃子，眼看要坏了，动手做罐头果酱，步骤过于简单，拍个照片留个纪念

用料

• 黄桃 9个（810克罐头+500克果酱）
• 冰糖 176（罐头）+100克（果酱）
• 高温煮过的罐子 2-3个

自制黄桃罐头果酱的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

去皮

步骤 3

切一半，双手各拿住桃的两半，拧开，我的桃是离核的，很好狞开，另一半儿用手掰下来就行了。

步骤 4

切块，切什么样看你的心情就行，注意桃子很滑溜，别切了香香小手手嘻嘻😁

步骤 5

懒人版：500克黄桃丁+100克冰糖放面包机，果酱模式就行。勤快的，就放锅里炒，炒➕搅拌至粘稠。

步骤 6

把剩下810克黄桃块放在玻璃罐子里，不用加水，直接放176克冰糖，放锅里蒸20分钟左右，蒸的时候照片忘记拍了。然后放冰箱里，据说可以放很久，但是，我很不喜欢吃“剩”的，所以尽快吃完吧😁

步骤 7

黄桃酱可以搭配各种面包吃，还可以直接加雪碧冲水喝也很美味。

自制黄桃罐头果酱的小贴士

纯属自我发挥，糖的比例，蒸的时间都比较随性。

菜谱创建时间：2021-08-12 15:08:19