自制酸辣柠檬虾🦐

作者： 小米811

用料

• 活基围虾 500克
• 柠檬 1个
• 小米辣 2个
• 洋葱 1/4个
• 香菜 1根
• 生抽 2勺
• 白糖 3克
• 盐 适量
• 陈醋 2勺
• 小葱 适量
• 辣椒油 适量
• 大蒜 适量

自制酸辣柠檬虾🦐的做法步骤

步骤 1

食材准备好，基围虾洗干净剔除虾线

步骤 2

锅里烧开水，倒入基围虾，加入生姜料酒葱节去腥。焯水5分钟左右，基围虾捞出冲凉水，去虾头虾壳，放冰镇饮用水里冰镇（肉质Q弹的关键哦）。

步骤 3

倒入准备好的全部佐料，搅拌均匀，放冰箱冷藏1小时后就可以享用美食啦。

步骤 4

好看又美味，绝绝子😜！

步骤 5

午饭开动啦，柠檬虾➕老鹅汤➕外婆菜炒鸡蛋➕葡萄果肉气泡水，老公孩子赞不绝口，又是巩固家庭地位的一天！

自制酸辣柠檬虾🦐的小贴士

虾仁冰镇，Q弹关键哦。

菜谱创建时间：2021-08-12 15:07:48