南瓜去皮切块蒸熟捣成泥
加入适量白糖(喜欢吃的多加点)糯米粉揉成团,取汤圆大小面团搓圆用手压扁,两面沾上适量白芝麻
起锅烧油,4成油温(油温低一点,油温高了就会导致外面糊了里面还没有好)用小火慢炸,炸至两面金黄。
捞出控油即可
南瓜饼就制作完成了
一定要控制好油温 不要太大