凉拌酸菜肥牛片

作者： JasminePn

凉拌肥牛搬自小红书，自创加酸菜的做法。

用料

• 酸菜 克
• 金针菇 把
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 肥牛 克

凉拌酸菜肥牛片的做法步骤

步骤 1

凉拌酸菜牛肉 食材:肥牛肉+酱料。酸菜切碎过油炒， 搅拌做法:牛肉片,加入生抽、醋、盐、鸡蛋清、搅拌进行腌制,大概10分钟然后放入沸水里煮40秒捞出, 淋上酱料：小米辣++蒜泥+辣椒面+白芝麻+生抽+蚝油+醋+热油 搅拌酸菜和香菜

步骤 2

淋酱汁

菜谱创建时间：2021-08-12 09:39:28