低脂解馋酸脆夏日炎炎必备藕带

作者： De la lumière

用料

• 藕带 一斤
• 米醋/苹果醋/酸橘子/柠檬 8勺
• 糖 20克
• 盐 20克
• 小米辣 4个
• 蒜米 10瓣
• 酱油 5勺

低脂解馋酸脆夏日炎炎必备藕带的做法步骤

步骤 1

新鲜藕带洗干净，我懒得去皮可去可不去其实，去皮就看起来更白嫩嫩哟，斜刀切，水沸腾之后下入锅中，两分钟捞起来晾干，有准备的放入冰水更可。

步骤 2

放入10瓣蒜米碎，二十克糖，二十克盐，生抽五勺，4个小米辣剁碎放里头，我还放了一勺白酒(喜欢就放)，有酸橘子，柠檬都可以代替，我是4勺白醋，四勺苹果醋，美味~

低脂解馋酸脆夏日炎炎必备藕带的小贴士

酸辣咸可以自己适当增加，喜欢就好，放冰箱一个小时左右再吃更入味，不过我等不急，十分钟光盘了哈哈哈

菜谱创建时间：2021-08-11 22:42:09