茅屋奶酪

作者： 不会做菜的Rebecca

过期牛奶处置方法

用料

• 牛奶 250ml*6
• 柠檬 2个

茅屋奶酪的做法步骤

步骤 1

牛奶1L 多一点，然后挤两个柠檬汁。 小火加热牛奶至60℃，关火，加挤好的柠檬汁。 静置三十分钟，倒入汤渣袋挤干，然后用料理机搅拌至顺滑即可。 共得出250克左右的茅屋奶酪。

步骤 2

搅拌至无颗粒即可。 可以沾面包也可代替奶油奶酪做甜品。

茅屋奶酪的小贴士

如果不想打奶酪，可以在煮奶的时候加300克淡奶油，不过脂肪含量也会相应增多。

菜谱创建时间：2021-08-11 21:16:19