少油版干煸豇豆（一人份）

作者： Sugarcane_Mum

用料

• 豇豆 8根
• 蒜 1瓣
• 干辣椒，花椒 如图
• 鸡肉 可有可无
• 芽菜末 亮点，一点点

少油版干煸豇豆（一人份）的做法步骤

步骤 1

👉配料：蒜末，干辣椒，花椒粒，芽菜末，鸡肉。分量如图

步骤 2

👉豇豆择成段。冷水+盐，把豇豆放下去，水开后再煮2分钟。

步骤 3

👉锅内倒入一点点油，油热倒入豇豆小火煸

步骤 4

👉煸到这种程度就可以捞出备用

步骤 5

👉锅内倒入和煸豇豆差不多的油，油热倒入蒜末，干辣椒段，花椒粒炒香

步骤 6

👉接着倒入鸡肉（如果无可以忽略）

步骤 7

👉倒入豇豆和芽菜末，翻炒均匀。关火前加适量盐和味精。

步骤 8

👉香喷喷的美味出锅。

菜谱创建时间：2021-08-11 21:01:08