蒜辣马齿笕

作者： 心心念念味

家婆在菜园子里除草，到处都是马齿笕（野菜），我还没吃过呢，拿回家试试味道……

用料

• 马齿笕 适量
• 蒜 适量瓣
• 红辣椒（干一点的那种） 适量个
• 油 克
• 盐
• 生抽

蒜辣马齿笕的做法步骤

步骤 1

马齿笕，摘取嫩叶的那点带梗

步骤 2

比较多沙土，多清洗几遍

步骤 3

锅中烧开水放进去焯水

步骤 4

油烧热放蒜末下马齿笕翻炒，差不多放盐、生抽。（和炒青菜一样）。

蒜辣马齿笕的小贴士

一定焯水除酸

菜谱创建时间：2021-08-11 19:46:20