反沙蛋黄（潮汕小吃）

作者： 长佴哚兔子

一次抖音偶然看到有卖这个，搜了一下做法简单。就是第一次炸东西没炸好，下次继续努力呀～

用料

• 新鲜咸蛋黄
• 半岛香炸粉
• 油 克
• 水 克
• 葱花

反沙蛋黄（潮汕小吃）的做法步骤

步骤 1

①半岛香炸粉调成糊状，每个咸蛋黄裹上面糊，油热后下锅炸熟。 ②水，白砂糖，葱花一起下锅，炒到水分蒸发，糖液变成白色后，倒入炸好的咸蛋黄，糖粉均匀裹住后变硬即可起锅。

菜谱创建时间：2021-08-11 19:25:24