自创小韭菜盒子or煎饺

作者： smilingcook

想吃皮薄味鲜的韭菜盒子？速成

用料

• 韭菜 300克
• 大馄饨皮 20张
• 鸡蛋 3-4个

自创小韭菜盒子or煎饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散油热下锅，不断用筷子撹成絮状，放入碗中，凉凉，加入洗净切碎的韭菜，盐，耗油，十三香，搅拌好

步骤 2

馄饨皮四周涂水，把馅包好压成长方形

步骤 3

油锅烧热下少量油，摆好，放半小碗水，大火，3-4分钟水慢慢干了，转中火，翻个面，再过2-3分钟就好了

菜谱创建时间：2021-08-11 17:03:54