闹瓦啥？

作者： 阿滄666

周老师教的，记录一下。

用料

• 面粉 1000克
• 水 700克
• 鸡蛋 4个
• 西红柿
• 土豆
• 胡萝卜
• 上海青
• 葱姜蒜
• 盐味精十三香
• 酱油
• 罐罐肉

闹瓦啥？的做法步骤

步骤 1

面粉，水，鸡蛋全部放入厨师机，搅拌40分钟左右。尽量时间长一点。成为可以流动又比较稠的糊糊。 罐罐肉改刀弄小一些。 土豆胡萝卜番茄切粒，上海青切碎。

步骤 2

热油下锅，放葱姜蒜爆香。 放罐罐肉。 土豆粒。 胡萝卜粒。 番茄粒。 翻炒均匀。

步骤 3

锅中加水。 水开后， 左手拿碗，右手拿筷子， 左手倒，右手用筷子在碗边割断糊糊。

步骤 4

全部倒入后煮开，放入蔬菜碎。 放一勺酱油，盐，味精，十三香调味。可以吃了。

菜谱创建时间：2021-08-11 13:55:24