闽南煎蟹

作者： 一只小零子

用料

• 螃蟹 N只
• 陈醋 适量

闽南煎蟹的做法步骤

步骤 1

待宰的螃蟹洗干净

步骤 2

对半切

步骤 3

锅里加油，螃蟹切面朝下煎5分钟，盖上锅盖，然后加陈醋煎2分钟，盖上锅盖

步骤 4

出锅

步骤 5

油香、醋香、螃蟹鲜香混合在一起，好吃

闽南煎蟹的小贴士

不用加盐，螃蟹本身是咸的。 喜欢吃辣的煎的时候可以加点辣椒🌶️， 也可以加葱一起煎，就会有葱香味。 不过这样已经很好吃了

菜谱创建时间：2021-08-11 13:31:41