减脂期美食【香煎巴沙鱼】

作者： 小颖老师爱做饭

减脂期只吃青菜会营养不均衡，搭配一些鱼虾，牛肉会更加健康奥。这道香煎巴沙鱼柔嫩味美，做起来也超级简单，适合上班族。

用料

• 巴沙鱼 1条
• 白胡椒/黑胡椒 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 料酒 1勺
• 生姜 2片
• 盐 半勺

减脂期美食【香煎巴沙鱼】的做法步骤

步骤 1

将买的巴沙鱼片解冻，切块。加入胡椒粉，辣椒粉，姜，料酒，盐腌制15分钟。

步骤 2

起锅烧油，油热将腌制好的鱼放入锅中煎，不要着急翻面，一面大概煎2-3分钟。等鱼肉煎到两面金黄就可以出锅了。鱼如果比较厚可以煎四面，多煎一会。

步骤 3

煎好出锅！

减脂期美食【香煎巴沙鱼】的小贴士

煎的时候不要着急翻面，等煎好一面再翻。口味重的，或者不考虑热量的可以在煎完配黑胡椒酱或者其他酱来吃。

菜谱创建时间：2021-08-11 09:48:22