锅里烧开水煮意大利面,这个牌子5号煮13分钟,软了捞出用冷水过滤一下面条
准备好牛肉切沫,加入玉米淀粉,料酒腌制一会儿牛肉
胡萝卜,洋葱切丁,姜蒜葱也切好,孩子们如果不喜欢吃到姜蒜,把姜蒜切片,做好可以捞出丢掉
锅里放油,倒入胡萝卜洋葱姜蒜炒一会儿
放一点点豆瓣酱水一起倒入牛肉一起炒,我是放的自己做的辣椒酱,所以不辣,孩子们能接受,你们可以放一点点郫县豆瓣酱水,炒到牛肉变色就放入意大利面条用筷子搅拌炒,最后放一点酱油,耗油撒上葱花就可以出锅了
咸淡自己决定的,孩子们很爱吃开始做起来吧