纯松茸汤

作者： 西瓜皮遮脸

母上大人为了远程养生，特意邮寄了一箱松茸来 怎么吃还是有点头疼 思来想去先炖一次汤吧～

用料

• 松茸 随意抓3个以上
• 水 适量
• 盐适量

纯松茸汤的做法步骤

步骤 1

先随意抓取适当松茸

步骤 2

洗净，然后切片 看了一些前辈的经验都是说不要洗掉黑色的，这个黑色的应该是粘粘的部分，应该是菌类的多聚糖。 有一些黑色的部分是土，还是建议大家要洗掉或者切掉根部。

步骤 3

加没过松茸的水，然后开始隔水炖煮 建议有炖锅的朋友，实用炖锅“煲汤”功能进行炖汤 第一可以不用看火 第二隔水炖的效果会好一点

步骤 4

完成

纯松茸汤的小贴士

1.新鲜的松茸会飘起来，加水的时候要注意 2.建议完成后装碗内加盐，不要在炖的时候加盐

菜谱创建时间：2021-08-10 23:20:05