一次解锁三色巧克力曲奇

作者： 菡妈zxp

真的不喜欢吃饼干，太香了[捂脸]要么不吃，一吃又停不下来！家里的孩子们又特别爱吃，因为怕上火，所以我特别少做，如果要做也是源于颜值[色]今天做份超简单的外酥里软，一口爆浆三色巧克力曲奇饼干。

用料

• 黄油 90克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋液 23克
• 糖粉 23克
• 抹茶 3克
• 玉米淀粉 10克
• 可可粉 2.5克
• 耐烤型48%巧克力豆 适量
• 可可巧克力豆 适量

一次解锁三色巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

提前准备好所有材料

步骤 2

1.黄油室温软化，放进厨师机中加糖粉搅拌均匀。鸡蛋液分两次加入打发至蓬松发白的状态。

步骤 3

2.过筛加入低粉和玉米淀粉，用刮刀压拌均匀，再分成均等三份，两份各加入抹茶粉和可可粉，搅拌均匀。再搓成长条状，切成小块，包入巧克力币，表面粘上耐烤水滴型巧克力

步骤 4

摆放到方盘中（天气太热，温度高，为了避免黄油融化太快，面团太软，可以放冰箱冷藏一下再做）

步骤 5

3.烤箱提前预热180°，烤制18分钟即可！外酥里软，太香啦！

步骤 6

超好吃

菜谱创建时间：2021-08-10 23:16:29