蒜苔炒肉沫

作者： 怪我人傻套路深

用料

• 蒜苔 1把
• 老抽 1勺
• 肉末 300克
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 蒜未 6瓣
• 葱未 6根
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺

蒜苔炒肉沫的做法步骤

步骤 1

肉沫炒至断生，炒至变色加：老抽上色出锅备用

步骤 2

倒入新油，热锅冷油加入葱沫 蒜沫爆香加入蒜苔翻炒 不用加水蒜苔炒至会出水： 加入肉沫翻炒 加入鸡精一点点盐 翻炒一会入味既可出锅

蒜苔炒肉沫的小贴士

肉沫需要，腌制十分钟 一勺料酒 一勺生抽 一勺淀粉 喜欢吃辣可以放点小米椒 最近上火不放辣椒了

菜谱创建时间：2021-08-10 22:41:21