美味的番茄排骨汤

作者： 粮家人

用料

• 排骨 500克
• 西红柿 3个
• 葱 1根
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 盐 10克
• 味精 3克

美味的番茄排骨汤的做法步骤

步骤 1

买回来的排骨用清水反复冲洗冲去血水备用

步骤 2

起锅烧水，下入排骨，加入姜片，大葱，料酒，盐，花椒 1.焯好后的排骨捞出用凉水冲洗一下，番茄去皮切块备用。 2.起锅烧油，将排骨稍微炒一下，煸出香味后倒入锅中。 3.番茄用油炒一下，炒出番茄汁后加入清水，然后再倒入砂锅中。

步骤 3

大火烧开后，改中小火慢炖30-60分钟即可。

菜谱创建时间：2021-08-10 18:50:00