卡通小汽车咖喱饭

作者： 甜美可爱萌

家里有口味挑剔的小朋友，做顿让他满意的饭真的是太难了😂。除了口味要好造型也要拗一拗。 小朋友总是喜欢可可爱爱造型的食物，有些仪式感才能吃的更沉入更有气氛。 来！来！来！一款集好口味、可爱造型于一身的开胃下饭咖喱动手造起来😉！ 我做的是超大份5人份量的（一位小朋友+两位老人+两个成年人）。因为老人和小朋友不太能吃刺激性味道的食物，所以我做的咖喱饭没有那么浓烈，如果喜欢味道浓郁的可以把基础食材减少1/3～1/2，咖喱还是用一盒的量。

用料

• 鸡腿 4只
• 胡萝卜 1根
• 土豆 6个
• 洋葱 1个
• 好侍百梦多咖喱 1盒
• 姜片 3片
• 食用油 20克
• 清水 200克
• 黄瓜 1/2根
• 番茄沙司 少许

卡通小汽车咖喱饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鸡腿🍗洗净后肉要切成大一些的块（因为有人喜欢啃带骨头的，所以我没有把肉都剃光。咳！咳！家里没有养狗狗🐶，只是有人喜欢啃🤣），土豆🥔洗净后去皮切块。胡萝卜🥕洗净后去皮切块。

步骤 3

鸡肉冷水下锅，煮出血水后捞出用温水洗净空掉多去水分 备用。

步骤 4

热锅凉油。

步骤 5

油热后加入姜片。

步骤 6

加入洋葱，翻炒一下。

步骤 7

加入胡萝卜炒一下。

步骤 8

下入土豆，翻炒一下。

步骤 9

加入鸡肉。

步骤 10

加入清水炖至土豆、胡萝卜软烂。

步骤 11

加入百梦多咖喱 闭火，待咖喱块融化后翻拌均匀。

步骤 12

翻拌均匀后变得更加粘、更浓稠。

步骤 13

准备小汽车模具，用水润滑一下模具然后再放入米饭压平整。（如果不嫌后续洗模具麻烦，可以用食用油涂抹模具 防粘）

步骤 14

将小汽车放在距离盘子下边缘1/3处的位置。（没有模具的小伙伴可以动动巧手捏一辆车子。）

步骤 15

番茄沙司点缀当小汽车的车灯。

步骤 16

取一段黄瓜尾巴，贴着瓜皮切下一整片黄瓜皮。（如果薄厚不均可以后期把厚的地方片下去些黄瓜瓤，使瓜皮平整。）

步骤 17

先拿黄瓜皮在车子模具上量一下车窗的长宽，再在黄瓜皮上切下一片车窗。

步骤 18

再把之前切好的车窗反着放在瓜皮上，切下另一个车窗。

步骤 19

两个车窗切好了。

步骤 20

把车窗安装在米饭上。

步骤 21

再切两片黄瓜片做车轮安在小车上。

步骤 22

把咖喱鸡肉铺在小车的下面，OK，可以吃了。 如果有耐心可以把胡萝卜做成小花朵的样子，摆在上面，这样子就是小汽车开在鲜花盛开的石头路上的样子。

卡通小汽车咖喱饭的小贴士

切鸡腿肉的时候注意安全！ 如果自己不会剃肉，就在买肉的时候让店家帮忙把鸡腿切成块，拿回家洗好就可以直接做了。

菜谱创建时间：2021-08-10 18:49:37