烩土豆

作者： 芋圆Y6

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 葱 2根
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 蒜 1瓣

烩土豆的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片泡水（不要切太薄）

步骤 2

将锅烧干后，放油，将锅端起转一转，让油挂在锅壁上，放入土豆

步骤 3

煎至两面金黄，铲出

步骤 4

将锅洗净烧干后，放油，放入洋葱片、葱白、蒜瓣，炒香

步骤 5

加入水、蚝油、酱油，调汁

步骤 6

放入土豆片、葱绿翻炒

步骤 7

铲出（如果想让酱汁包裹在土豆片上可加入水淀粉）

菜谱创建时间：2021-08-10 18:25:14