辣炒海鲜什锦

作者： 你牙疼不疼

用料

• 海鲜什锦 半包
• 青椒 1个
• 杏鲍菇 1个
• 洋葱 1个
• 蒜 5瓣
• 生姜 5片
• 杭椒 1个
• 小米椒 2个
• 酸萝卜 2根
• 葱 2根
• 香菜 5根
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒酱 1勺

辣炒海鲜什锦的做法步骤

步骤 1

海鲜什锦下热水焯熟

步骤 2

洋葱、生姜、酸萝卜切片，杭椒、小米椒切段

步骤 3

杏鲍菇、青椒切片，葱、香菜切段

步骤 4

姜蒜爆香后，加入杭椒、小米椒段

步骤 5

加入酸萝卜片后加入1勺辣椒酱

步骤 6

加入青椒片、杏鲍菇片、洋葱段，炒软

步骤 7

代洋葱稍软后加入焯熟的海鲜什锦，再加入2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油翻炒

步骤 8

快出锅时加入适量盐、葱段和香菜段调味

菜谱创建时间：2021-08-10 16:26:00