面食面疙瘩

作者： 章ht

妈妈不会做，小时候经常到阿姨家吃，现在自己会做啦，下次可以做给阿姨吃了，嘿嘿😁

用料

• 面食部分:
• 面粉（做馒头的） 290克
• 水 300克
• 鸡蛋 1个
• 盐 4克
• 底料部分
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 咸菜 如图四分之一
• 猪油 15克
• 盐 5克

面食面疙瘩的做法步骤

步骤 1

1.将面食部分所有材料都倒进去，搅拌成有纹路的，很清楚的那种纹路

步骤 2

2.准备锅底料

步骤 3

3.放油炒鸡蛋，边炒用筷子搅，炒好盛起来备用（用烧菜的油，不要用猪油哦）

步骤 4

4.放猪油，番茄，咸菜翻炒后放入大概900ml的水，多加点水是因为下面疙瘩时间长，水会慢慢少下去的

步骤 5

5.完成啦，做的大概2-3人份，可以撒点葱

面食面疙瘩的小贴士

1.比较喜欢用猪油煮面食和烧汤，亲们随意哦 2.底料喜欢用什么就用什么 3.先炒鸡蛋哦，不然等面疙瘩烧好再炒来不及了，会涨开的呢 4.这个量3个人吃没问题，因为我们两个人吃没吃完，倒掉的

菜谱创建时间：2021-08-10 13:29:32