空气炸锅使用秘籍

作者： 奈雪儿

入手空气炸锅后，打开了炸和烤之外的第三道门！

用料

• 肉类 随意
• 调料 按自己喜欢

空气炸锅使用秘籍的做法步骤

步骤 1

烤鸡翅 步骤： 1.鸡翅提前一天腌好。姜片、生抽、老抽、糖、盐、料酒、蚝油、黑胡椒碎、迷迭香碎等任何自己喜欢的调料，或者现成的腌料。 2.土豆或地瓜切片，半指厚，和腌好的肉拌一下。 3.下面鸡翅上面铺土豆地瓜片，200度20分钟，中间翻面，烤到颜色微焦，开吃！ tips：肉量以能铺平最好，我的稍多，一共30分钟，需要中间多翻几次，把先烤好的拿出来，但也不可以太多，太多就分两次吧！

步骤 2

烤蘑菇 步骤： 1.蘑菇洗好，撕成1指左右的条，我用了海鲜菇和平菇，海鲜菇不用撕，平菇撕一下。如果洗的时候有很多水，洗好后挤一下再烤。 2.准备孜然粉、辣椒粉、白芝麻，并准备酱料，任何自己喜欢的酱，我用了蒜蓉辣酱，加蚝油、生抽、白糖搅拌均匀备用。 3.撕好的蘑菇放炸锅里，用刷子刷点油，然后200度15分钟，中间拿出翻面。 4.还剩3分钟的时候拿出刷酱，撒孜然粉和辣椒粉，搅拌均匀铺平，烤到时间结束，开吃！

步骤 3

烤地瓜 地瓜洗干净摆好，200度30分钟，中间翻面。小地瓜用不了30分钟，大地瓜酌情加时间，用筷子能轻易扎进去，就熟啦！我喜欢吃焦一点的，就会多烤一会。 烤土豆同理，地瓜和土豆都不需要削皮，洗干净带皮烤！

菜谱创建时间：2021-08-10 12:23:58