凉拌鸡丝儿

作者： zeusinyuan

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 酒鬼花生 适量
• 辣椒面 2勺
• 醋 2勺
• 海天海鲜酱油 1勺
• 盐 4克
• 糖 4克
• 热油 2勺

凉拌鸡丝儿的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加姜片热水下锅煮熟捞出

步骤 2

将鸡胸肉放入冰水，凉下来后撕成一缕缕备用

步骤 3

胡萝卜，黄瓜擦丝备用

步骤 4

将黄瓜丝、胡萝卜丝放在沙拉碗底，放入鸡丝，酒鬼花生，倒入盐、糖、酱油、醋、辣椒面

步骤 5

起锅烧热油，筷子放入有小气泡即可将热油倒入辣椒面上

步骤 6

搅拌后可根据自己的口味适当调整

菜谱创建时间：2021-08-10 09:32:49