蓝莓酱

作者： 高容容

杉宝想吃，麻麻就动手

用料

• 蓝莓 300克
• 白糖 60克
• 柠檬汁 适量可不加

蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

称好，我喜欢精准，这样下次做也有依据，不喜欢太甜

步骤 2

倒入不粘锅，小火开始熬

步骤 3

糖开始融化，这时候一定要不停搅拌，蓝莓汁也渐渐熬煮出来

步骤 4

蓝莓汁越来越多，蓝莓颗粒也没那么明显了

步骤 5

大概熬成这样，颗粒大概都不见了，挂汁慢慢流下，就好了

蓝莓酱的小贴士

我做的时候没有加柠檬汁，风味也不差，一两周内吃完绝对没问题

菜谱创建时间：2021-08-10 00:01:33