蒜蓉海鲜锅

作者： 五行缺肉肉

用料

• 虾 一斤
• 花甲 一斤
• 八爪鱼 8只
• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 1把
• 盐 1勺
• 蒜蓉 适量
• 葱头 1个
• 蚝油 2勺
• 酱油 3勺
• 糖 1勺
• 香菜 3根

蒜蓉海鲜锅的做法步骤

步骤 1

娃娃菜清洗干净切块铺底下，然后放入泡好的粉丝，土豆片（做土豆丝饼剩下的）。 倒入半碗水，煮开后小火煮5分钟。（我喜欢娃娃菜软一点的，喜欢爽脆的可以先不煮）

步骤 2

5分钟后依次放入虾、花甲、八爪鱼。

步骤 3

热锅下油，倒入蒜蓉，加入蚝油、盐、糖、酱油即可。

步骤 4

均匀撒上提前煮好的蒜蓉汁，大火煮开后5分钟即可关火。

步骤 5

撒上香菜即可开吃啦！！

蒜蓉海鲜锅的小贴士

蒜蓉里面加了一个葱头会更香，像独蒜那么大那种葱头所以一个就够了。加红葱头也可以，没有也可以不加。

菜谱创建时间：2021-08-09 21:37:07