大米洗净(清洗3遍)
洗好的米加入适量清水浸泡1小时(水没过米一个指节的高度)
浸泡好的米大火烧开(不盖盖子)
水开转中小火,煮至表面水分收干(全程约10分钟)
盖盖子小火煮2-3分钟,关火再焖20分钟即可
很香!
美味