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腌尖椒黄瓜花生米的做法

腌尖椒黄瓜花生米

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作者: 清风_be6q
清风_be6q

用料

腌尖椒黄瓜花生米的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜洗净,晾干水分切厚片,撒入4汤勺盐拌匀腌10分钟。姜去皮切片,蒜切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入网兜拧紧口朝下,把石头压在上面。压制2个小时后,把袋子再拧紧,再压2个小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加水放入花生米,少许花椒大料半汤勺盐,煮20分钟后捞出晾凉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尖椒洗净切段,放入开水里烫一下捞出晾凉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入适量油,放入花椒、大料、香叶、麻椒炸香后倒入酱油,加蒜片、姜片、味精、白糖、蚝油烧开关火晾凉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把挤去水份的黄瓜和尖椒花米放在盆内,倒入料汁与辣椒油拌匀后装在容器内压实。放入冰箱冷藏,第二天就可以开吃了,做的多吃不了时间久了会坏掉,腌制3天后就可以装几袋放入冰箱冷冻留着冬天吃,吃前拿出来,化开就可以吃了,很方便的。

菜谱创建时间:2021-08-09 18:39:35
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