鸡蛋➕糖先打均匀,再加入淡奶油牛奶,搅拌均匀,有条件可以过筛一下 鸡蛋的量一个两个都行,淡奶油一定要有,是精华 糖也不要减量
拿出蛋挞皮,我买的展艺的,千万不要提前拿出来解冻,酥皮就没了
蛋挞液倒入八分满
烤箱200-230度.25分钟 时间不变25分钟可以熟了 这里写200到230度是因为每个人的烤箱温度不一样,要自己试,试试看这个温度能不能上色,烤到蛋挞皮层层酥皮看出来,蛋挞液也上色至微微焦
外酥里嫩 一定要现烤现吃 最香 冷了 就算再加热 就没有那么好吃了
烤好的样子