红烧牛骨头

作者： 嗨我正好喜欢

用料

• 牛骨头 1根
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 冰糖
• 葱姜蒜
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 盐
• 料酒

红烧牛骨头的做法步骤

步骤 1

将牛骨头泡水，去血水

步骤 2

锅内烧开，倒入牛骨头和料酒，焯水

步骤 3

锅内加入适量油，放入葱姜蒜花椒爆香，倒入牛骨头，加盐、老抽、生抽、料酒、盐翻炒，加水，没过牛骨头，放入八角和香叶和冰糖，大火烧开后转小火慢炖

步骤 4

最后大火收汁，出锅

步骤 5

撒上葱花，完美🌝🌝

菜谱创建时间：2021-08-09 17:30:38