原地封神！香茅柠檬美式！

作者： pagelab橙子

属于泰式风味的咖啡--香茅柠檬冰美式 柠檬香茅的香气主要来源于“香茅醛”如同刚剥下那一瞬间的柠檬香气，柠檬香茅有着柑橘般的细致清新恬淡，搭配浅烘的挂耳，第一口酸的时候有柠檬的清香，还有咖啡的醇香，两种味道轮番轰炸，淡淡的香茅味。

用料

• 香茅叶 1克
• 挂耳 1包
• 蜂蜜 15克
• 柠檬角 4个
• 冰块 适量

原地封神！香茅柠檬美式！的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

用开水冲泡香茅80ml

步骤 3

加入蜂蜜搅拌一下，放一旁至凉

步骤 4

冲泡挂耳100ml左右

步骤 5

柠檬切三角轻压出汁，轻压！加入冰块

步骤 6

过滤泡好的香茅茶

步骤 7

倒入咖啡。

原地封神！香茅柠檬美式！的小贴士

喜欢香茅的可以多放一点冲泡。有条件的可以用新鲜的香茅但是要煮。柠檬轻压出汁就可以啦。用力过度的锤压会有涩味。

菜谱创建时间：2021-08-09 15:15:02