鱼香肉丝

作者： Carrie是个爱吃鬼

用料

• 肉丝 200克
• 黑木耳 一小把
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 酱汁如下：
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 白砂糖 5小勺
• 清水 2勺
• 醋 4勺
• 耗油 半勺

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝 放入料酒 生抽 淀粉腌制半小时 （可放少量老抽）

步骤 2

放入蒜瓣 炒香 蔬菜丝爆炒断生 炒熟后放入腌好的里脊肉 炒熟变色 加入酱汁 大火收汁

步骤 3

完成

菜谱创建时间：2021-08-09 13:46:03