南瓜混沌皮儿的肉馅饺子

作者： 爱美食的喵喵_啊呜

逛超市时，CY临时起意想吃饺子🥟 那好吧，肉馅、小葱、饺子皮儿买起来，回家吃饺子 结果超市饺子皮儿卖完了，只剩下最后一份南瓜混沌皮儿，就它了，看我怎么把方形的混沌皮儿包成饺子

用料

• 混沌皮儿 按需
• 猪肉馅 买的前腿肉，超市给洗好打成泥
• 小葱 适量
• 生抽 适量勺
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒颗粒 少许
• 香油 少许

南瓜混沌皮儿的肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

调饺子馅： 小葱洗净切碎，加入到肉泥里，加入十三香、生抽、盐、现磨黑胡椒、香油，搅拌均匀 可以向一个方向搅拌起劲

步骤 2

包饺子： 适量肉馅放入混沌皮儿中间，手指沾水抹在四周，两个对角对折，另外两角分别往中间里面折起来，边缘捏紧，搞定 明明每个都包的不太一样，放一起竟然还有点好看☺️

步骤 3

煮饺子： 锅里烧开水，放入饺子，沸腾后加入一些冷水，再沸腾再加冷水，总共沸腾加冷水三次，饺子都飘起来，就熟了 可能因为这是北方的混沌皮儿，还挺厚，不会破😄

南瓜混沌皮儿的肉馅饺子的小贴士

吃不完的不煮，放冰箱冷冻，想吃的时候随时拿出来不用消冻，直接煮~

菜谱创建时间：2021-08-09 13:23:57