韩式安东鸡（搬运）

作者： 砰砰砰的厨房

用料

• 鸡肉 450g
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半个
• 水 430ml
• 生抽 52g
• 老抽 16g
• 糖 18g
• 红枣 3个
• 蒜泥 1大勺
• 姜泥 1片的量
• 干辣椒 3-4个
• 洋葱 半个
• 大葱 半根
• 黑胡椒粉 1点点
• 鸡精 适量
• 韩式玉米糖浆 适量
• 粉 适量

韩式安东鸡（搬运）的做法步骤

步骤 1

鸡肉焯水4-5分钟，土豆、胡萝卜切大块，

步骤 2

锅里放鸡肉，放入水（没过2/3鸡肉），放入生抽、老抽、糖、土豆、胡萝卜块，红枣

步骤 3

水开后放姜泥、蒜泥，干辣椒，先用大火煮5分钟，再用中小火煮15分钟。

步骤 4

洋葱切块，大葱斜切段，15分钟以后放入锅中，再煮10分钟，放黑胡椒粉。

步骤 5

差不多煮好的时候放两圈玉米糖浆，放粉条，

菜谱创建时间：2021-08-09 11:32:25