子姜炒牛肉

作者： 悠悠天涯心

用料

• 仔姜 两块
• 牛肉 一块
• 料酒 半勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 玉米淀粉 一茶匙
• 油 适量

子姜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝 用料酒 淀粉 生抽 盐抓匀 再倒点油封腌10分钟

步骤 2

子姜切丝

步骤 3

热油下牛肉

步骤 4

快速划散炒至变色 八成熟出锅

步骤 5

爆香子姜

步骤 6

倒牛肉 少许蚝油 翻炒均匀

步骤 7

撒葱花出锅

步骤 8

大火爆炒 牛肉很嫩 子姜好开胃😘

菜谱创建时间：2021-08-09 10:48:48