虾仁炒蛋

作者： 开心的狗能

之前在京东买虾的时候送了两盒虾仁 一直忘了吃 今天突然想吃虾仁炒蛋了就做啦

用料

• 虾仁 100克
• 鸡蛋 4个
• 淀粉 1勺
• 油 适量
• 盐 5克
• 白胡椒粉 半勺
• 黑胡椒碎 半勺

虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

1.准备剥好的虾仁 去虾线

步骤 2

2.虾仁中加黑胡椒粉 盐 淀粉 鸡蛋中加盐 适量淀粉水

步骤 3

3.虾仁抓均匀 入味 鸡蛋搅散

步骤 4

4.锅里放入多点油

步骤 5

5.油热放虾仁进去 变色捞出

步骤 6

6.虾仁放进蛋液里

步骤 7

7.锅中留点底油

步骤 8

8.把鸡蛋液虾仁倒入

步骤 9

9.不要拆散 把液体的蛋往中间堆 慢慢滑熟

步骤 10

10.装盘出锅 再研磨点黑胡椒碎

虾仁炒蛋的小贴士

简单营养又好吃 😋

菜谱创建时间：2021-08-09 01:59:36