姜撞奶

作者： 水瓶-鲸鱼

牛奶寒凉，配温热姜汁， 美味又健康， 营养丰富。

用料

• 牛奶 250克
• 姜 七八片
• 樱桃酱 50克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

擦姜丝，放茶包里挤出姜汁，也可以用研磨碗。

步骤 2

煮纯牛奶，越是蛋白质高的牛奶越好，还可以加奶粉进去增加奶品的质量～加热到70度左右，没有温度计的可以用勺子边煮边搅拌后尝尝，奶有点热但可入口，勺羹烫舌头温度就差不多了，关火～

步骤 3

用牛奶冲进姜汁碗里不需要额外搅拌。

步骤 4

加盖焖一会～

步骤 5

放入樱桃酱，或者你喜欢的芒果粒和其他水果等～

步骤 6

享用吧，美味又健康～ 嫩滑香浓可口～

步骤 7

尝尝吧，超嫩滑的～奶香浓郁～对身体好～

姜撞奶的小贴士

纯牛奶需要蛋白质含量高的奶品

菜谱创建时间：2021-08-09 00:13:05