鸭头莲藕汤

作者： whyme_svbf

最近天气太热了，火气也大，今天煲了这款降火汤，加入了鸡骨草，落地金钱，这两样搭配鸭头一起煲都是比较适合炎热天气喝的

用料

• 鸭头 2只
• 藕 1节（份量自己定）
• 姜 2片
• 鸡骨草 一小撮
• 落地金钱 一小撮

鸭头莲藕汤的做法步骤

步骤 1

首先热锅放油将鸭头翻炒一会，再放点盐，鸭头先稍微炒一下再煲比较好喝

步骤 2

这两样都是提前泡过洗干净的，泡个10来分钟就可以了，左图是落地金钱，右图是鸡骨草，一般市场都能买得到

步骤 3

莲藕削皮洗干净切段

步骤 4

将食材全部放入，加水没过食材，我今天煲的是三个人喝的

步骤 5

这是煲了一个半钟的汤，煲好后记得放入盐调味哦！

步骤 6

清热降火，特别好喝

菜谱创建时间：2021-08-08 22:53:13