一碗竹荪素面里的陪伴，与那些期待。为这个笑不可遏的八月暴雨。。。。。。

作者： 愚而后生者

八月有一场暴雨。在这个早被天灾人祸所颠覆和麻木的世界里，一道一道暴雨红色预警信号发到我们的手机上。却没有恐惧，没有抱怨，没有惊慌，更没有失措。在这片乐土上生活的是三千万乐观可爱萌萌哒的重庆人。他们极度的配合着，用三千万份期待，等这一场暴雨的来临。

用料

• 干竹荪 随意
• 新鲜青红辣椒 四五条
• 油盐 适量
• 挂面 小小把

一碗竹荪素面里的陪伴，与那些期待。为这个笑不可遏的八月暴雨。。。。。。的做法步骤

步骤 1

八月的重庆有确诊的德尔塔先封了菜市，又有郑州之鉴后的暴雨传说要来。于是这个城市严阵以待。

步骤 2

是疫情把诗和远方隔离在了生活之外？还是一种认知混淆了自我。没有谁的世界是真正的简单，复杂的心不会懂得坦荡与真诚的力量，从未拥有过的信任是因为从未理解过什么是尊重。当我被囿于生离死别所限的狭窄空间里时，再近再短的距离也无力再有陪伴。只有孤独才让我略存安全感，与些许自在。离开的人，再不会回来，在的人一直会在。小仙女从她足迹所至的每一处风景中，告诉我她在。

步骤 3

爱着金牛座的巨蟹，就这样把一切所能给予的礼物都真正的送到手边。而不是传说，与故事。风吹麦浪下的小河面，在众望所归的期待着那场暴雨来临前，亲手递给了我。

步骤 4

而二总去山里逃遁属于他的负能量时，也没忘记在黑洞里笑着无措的我。带回品质极高的竹荪。他知道我喜爱一切竹的食材。

步骤 5

上个周五的早晨，很热闹。大批上班的人们被交巡警封了路而争相传回路况实时更新，与最新疫情通报。在最前方的视频里可以看到人们开开心心的问警察叔叔，路封了呀，真的封了呀。那我们只有回去了哦！所有懂得偷得浮生半日闲的人们更都是正能量满满的人们，于是上个周五那些不可以再去上班的人们，大抵都先去了菜市或超市。下午便官宣了重庆最大的批发菜市场关掉，蓝胖子问你不去囤些果蔬？吃得那么少的我，没有这个需要呢。而晚上，亲爱的巨蟹座就送来了整箱的蔬菜，分给妈妈和小人儿后，我还留下了足够的多。今天拿四五条青红辣椒出来。

步骤 6

干竹荪用清水漂洗数次后再略略泡发十数分钟。这包竹荪品质是真好，真干净。也没有硫的味道。一遍之后的水巳几无渣和沉淀，因为想用泡发的水直接下面，所以我又清洗了第二次后泡发。

步骤 7

青红辣椒洗净切段。

步骤 8

家里没了食用盐，也无力无意去买。粉盐炒菜，雪盐煮汤也是极好。

步骤 9

热锅下油与盐。

步骤 10

先倒入辣椒大火炒出虎皮尖椒的味道，再倒入沥干水的竹荪。

步骤 11

略翻炒两三分钟，至竹荪炒出微黄，关火装盘。

步骤 12

泡发竹荪的水直接全部倒入锅中，大火烧开。

步骤 13

小仙女給的挂面抽出小小把丢锅里。

步骤 14

第一次煮小河面，不清楚时间的把握。大火煮沸后比平常等多了两分钟才捞起面条。竟是根根分明，顺滑。

步骤 15

一切的吃，都更想从简。什么调料都没有添加的面条和竹荪泡发的原汤一起盛出。

步骤 16

将素炒竹荪淋入面上。

步骤 17

当一切极简之时，人间至味是清欢，并不是传说。

步骤 18

当我轻轻咬下竹荪的丰腴肥硕，而满是鲜美时。传说中的暴雨在三千万大重庆人民的殷殷期盼中，不轻不重，不疾不缓的来了。

步骤 19

就是如此的雨。就是如此的传涚，就是如此的微信又开始闪烁，大重庆人民必是又开始发挥他们的乐观，与正能量。

步骤 20

我忍不住笑，笑完倒一杯酒。敬期待，而有多少期待等成了荒凉？

菜谱创建时间：2021-08-08 21:36:55